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现在做海鲜生意赚钱吗?我看很多人在做

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 楼主| 发表于 2019-1-12 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
众所周知我国的沿海区域远远少于内陆,而海鲜产地基本集中在沿海附近,所以一直以来海鲜都属于较为昂贵且稀有的食材。然而自从海鲜实现了人工投放饲养后,海鲜产量有了显著的提升,海鲜在餐桌上的普及度也越来越高,甚至在不少内陆城市,寻常家宴也能频频出现海鲜的身影。与此同时,做海鲜生意的商人也日渐增多,那么现在做海鲜生意赚钱吗?
QQ截图20190112101106.jpg
现在做海鲜生意的大体可以分为三类,一是上游产业,负责海鲜的养殖捕捞,属于海鲜源头供应商;二是中游负责运输、销售的产业,例如市场上的海鲜批发门市、零售店等;三是海鲜的销售终端,则是以海鲜为主打的餐饮门店。以海鲜美食为主打产品的餐饮店之间差别很大,像街头的烤鱿鱼小摊也可以称作是海鲜生意,而一些高档的海鲜店,单人消费在几百上千元,也属于一种正常的海鲜消费水平。
不同的海鲜生意,其获取的利润大不相同。在海鲜的养殖与捕捞上面,当今国内适合生产海鲜的海域,其市场份额基本都已经被瓜分所剩无几,别说一般创业者,就连很多巨额资本也无从分羹。从根本上来说,正是因为海鲜的源头生意蕴含的利润极为可观,而且就国内当前餐饮行业的发展趋势来看,海鲜产品基本不愁销路,这种能长期赚钱的项目自然是难以转手给他人经营。

至于在海鲜产品的批发与零售上,从事这一行业的创业者还是比较多的。而且整个海鲜产品的销售链比较长,下属的经销商分为多层。一线的海鲜批发商,大多是直接与海鲜生产基地对接,其批发销售的海鲜数量巨大,所以多是采用薄利多销的形式,获得的纯收益基本不会超过一成,往往在5%左右,但是赚的钱却是极多的;后续二线或三线的小型批发商或者零售商,利润则会有较为显著的提升,基本在20%-30%左右。
利润最高的,还是得属国内大大小小的海鲜餐厅。在海鲜餐厅中,菜品的毛利润大多数都在6成以上,部分菜品可能毛利润会朝着5成靠拢,可这部分菜品的单价基本比较昂贵,动辄就是几百上千元。当然,市场中还是有很多海鲜的进货价格较低,特别是海菜、藻类、鱿鱼、蛤蜊、扇贝和一些冷冻海鲜等,所以国内还存在着很多海鲜自助餐厅,单人消费在百元以内,却还是大为赚钱。

当今国内的餐饮市场中,海鲜有着成为大众消费产品的趋势。人们对海鲜的市场需求量逐步增加,现在做海鲜生意还是比较有发展空间的。至于赚钱与否,还得看依据销量来判断,但是国内的大多数做海鲜生意,还是赚了不少钱,只要创业者能找对市场,采取正确的经营方法,做海鲜生意赚钱的可能性还是极大的。

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发表于 2019-1-12 10:11 | 显示全部楼层
有一种回帖叫做抢沙发
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发表于 2019-1-12 10:27 | 显示全部楼层
专业抢沙发的!哈哈
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发表于 2019-1-12 10:44 | 显示全部楼层
众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
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发表于 2019-1-12 11:34 | 显示全部楼层
楼猪V5啊
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发表于 2019-1-12 11:51 | 显示全部楼层
天啊.
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发表于 2019-1-12 12:24 | 显示全部楼层
专业抢沙发的!哈哈
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发表于 2019-1-12 13:14 | 显示全部楼层
不错的东西,每天来
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发表于 2019-1-12 13:31 | 显示全部楼层
我也来顶一下..
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发表于 2019-1-12 13:48 | 显示全部楼层
打酱油的人拉,回复下赚取积分
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